Cele mai bune tigai

Alimentele de calitate, fara aditivi, necesita prepararea corecta din punct de vedere termic, iar pentru acest lucru veti avea nevoie de o tigaie cu forma si materialul perfect pentru ce gatiti de obicei. Cu siguranta, o tigaie buna va face diferenta dintre un preparat excelent si unul fara gust, ars sau negatit suficient.
Tocmai pentru ca niciun alt vas nu se apropie de versatilitatea unei tigai si pentru ca aceasta ustensila nu este atat de costisitoare, este important sa alegeti corect si in cunostinta de cauza. In alegerea modelului dorit, veti avea in vedere aspecte precum:

+ tipul tigaii 

→ modelul clasic din aluminiu, ceramica sau otel, de obicei acoperita cu strat antiaderent protector;
→ tigaia versatila de fonta care poate suporta temperaturi foarte inalte, mult peste cele recomandate pentru tigaile de aluminiu sau teflon;
→ tigaia wok cu margini inalte si forma semisferica, folosita pentru gatitul la temperatura foarte ridicata;
→ tigaia de tip grill, pe fundul careia se gasesc striatii asemanatoare cu cele ale grill-urilor electrice;
→ sau tigaia profesionala, remarcata prin pretul mare, calitatea constructiei, greutatea relativ mare, durabilitatea in timp.

+ materialul tigaii

→ tigaile pot fi din aluminiu, otel (inox, titan), fonta sau cupru;
→ calitatea creste in functie de folosirea unui material mai durabil si mai rezistent la caldura, socuri, zgarieturi.

+ forma, diametrul, tipul manerului si greutatea 
+ sursa de caldura si indicatorul de temperatura

Astfel, in parcurgerea articolului veti vedea selectia celor mai bune tigai, dar si cele mai ieftine si recomandate modele. Mai multe despre curatarea si intretinerea acestei ustensile de bucatarie, veti afla in sfarsitul articolului, unde gasiti cateva sfaturi utile.


1. Tigaie Tefal Character

× Tigaia din teflon are o forma rotunda, cu diametru de 30 cm si este compatibila cu masina de spalat vase.
× Are un invelis interior antiaderent cu insertii din Titan, lucru ce o face de pana la 2 ori mai rezistenta. Invelisul exterior este, de asemenea, antiaderent.
× Indicatorul Thermo-Spot arata temperatura potrivita pentru a incepe sa gatiti, transformandu-se in rosu atunci cand sunteti gata.
× Sursa de caldura poate fi gaz/ electric/ halogen/ inductie/ vitroceramic.
× Puteti prepara maxim 5 portii in aceasta tigaie.

CLICK AICI PENTRU PRET SI ALTE DETALII

× Brandul Tefal se remarca prin excelenta in durabilitate si in obtinerea unor preparate gustoase.
Baza – de 4 mm cu distributie uniforma a caldurii- este solida pentru un plus de rezistenta si durabilitate, iar manerele robuste au insertii din inox. Stratul superior antiaderent este foarte gros, tocmai pentru a garanta performanta ridicata.



2. Tigaie Grill Tefal Character

× Tigaia pentru grill este din teflon, are o forma patrata si este compatibila cu masina de spalat vase.
× Are un invelis interior antiaderent cu insertii din Titan, lucru ce o face de pana la 2 ori mai rezistenta. Invelisul exterior este, de asemenea, antiaderent.
× Indicatorul Thermo-Spot arata temperatura potrivita pentru a incepe sa gatiti, transformandu-se in rosu atunci cand sunteti gata.
× Sursa de caldura poate fi gaz/ electric/ halogen/ inductie/ vitroceramic.
× Puteti prepara maxim 3 portii in aceasta tigaie.

CLICK AICI PENTRU PRET SI ALTE DETALII

× Brandul Tefal se remarca prin excelenta in durabilitate si in obtinerea unor preparate gustoase.
Al doilea strat antiabraziv are rolul de a garanta durabilitate, iar stratul superior cu particule de Titan asigura o rezistenta ridicata. Baza de 4 mm ofera distributie uniforma a caldurii, iar manerele robuste au insertii din inox. 



3. Tigaie cu inductie Tefal Ceramic Control

× Imbinarea indicatorului de temperatura Thermo-Spot cu invelisul ceramic ultra rezistent a avut ca scop pastrarea calitatilor nutrientilor.
× Acest indicator va semnalizeaza atunci cand este momentul optim in care puteti incepe prepararea termica a alimentelor.
× Gama Ceramic Control puteti prepara mancaruri delicioase (chiar si pe plitele pe inductie) sosuri cu arome deosebite, friptura gatita perfect si legume cu o crusta aurie.
× Tigaia din ceramica are o forma rotunda, maner fix si este compatibila cu masina de spalat vase.

CLICK AICI PENTRU PRET SI ALTE DETALII

× Invelisul din ceramica este rezistent si usor de curatat, astfel incat, veti putea folosi fara griji, ustensile metalice. Produsele din aceasta gama se bucura de 2 straturi ceramice rezistente la pete si zgarieturi. Invelisul interior din ceramica alba pune la dispozitie o suprafata neteda pentru preparare uniforma, in vreme ce exteriorul tigaii este din ceramica dura rezistenta la socuri sau zgarieturi.



4. Tigaie Tefal Talent Pro

× Tigaia din titan are o forma rotunda, cu diametru de 24 cm si este compatibila cu masina de spalat vase.
× Are un invelis interior antiaderent cu insertii din Titan, lucru ce o face de pana la 2 ori mai rezistenta. Invelisul exterior este, de asemenea, antiaderent.
× Indicatorul Thermo-Spot arata temperatura potrivita pentru a incepe sa gatiti, transformandu-se in rosu atunci cand sunteti gata.
× Sursa de caldura poate fi gaz/ electric/ halogen/ inductie/ vitroceramic.
× Puteti prepara maxim 2 portii in aceasta tigaie.

CLICK AICI PENTRU PRET SI ALTE DETALII

× Brandul Tefal se remarca prin excelenta in durabilitate si in obtinerea unor preparate gustoase.  Aceasta tigaie este rezistenta la socuri sau zgarieturi, are un maner fix, o suprafata anti-aderenta din teflon si, datorita indicatorului de temperatura, dvs. veti afla cand este timpul de a incepe sa gatiti. In plus, baza tigaii este solida, iar manerele robuste au insertii din inox. 



5. Tigaie Doubletta Plus Deluxe

× Sistemul de gatit inchis este format din doua tigai cu fund special, neted, ce distribuie optim temperatura, folosindu-se pe ambele parti, si pe toate tipurile cunoscute de aragaz.
× Interiorul tigailor sunt acoperite cu un strat ceramic, iar multumita garniturii de etanseizare din silicon, sistemul de gatit Doubletta Plus Deluxe se poate inchide complet.
× Manerele ergonomice cu inchidere magnetica si garnitura de etanseizare din silicon fac manevrarea mai usoara si confortabila.

CLICK AICI PENTRU PRET SI ALTE DETALII

× Include un set Doubletta Plus (2 tigai cu diametrul 26 cm care se imbina perfect una peste cealalta), un gratar universal pentru carne si prajituri, un gratar pentru abur/fiert/inabusit aliment, un capac cu supapa pentru eliminarea aburului, prevazut cu suport/maner pe care capacul se poate sprijini si, care face utilizarea si mai usoara si 1 manual cu instructiuni de folosire.


Cele mai ieftine si recomandate

 

Tigaie wok Tefal Only Cook
Indicatorul Thermo-Spot devine rosu cand tigaia a atins temperatura pentru folosire, garantand textura si gustul perfect al mancarii.
Tigaia are un maner elegant si confortabil, este usor de curatat datorita invelisului interior si exterior anti aderent si ete compatibila cu orice plita (mai putin inductie).

 

Tigaie OTI, Fonta
Vasele din fonta sunt sanatoase pentru gatit, durabile si avantajoase pe termen lung. Tigaia are  forma rotunda -cu diametru de 24 cm- si un maner fix.
Fonta are capacitate calorica mare, caldura inmagazinata se distribuie timp indelungat catre preparat, in mod constant si uniform.

 

Tigaie wok aluminiu Heinner Capricio

Tigaia wok are acoperire non-stick Platinum si puncte de marmura. Manerul este acoperit cu vopsea siliconica, iar materialul tigaii este aluminiu presat. Tigaia are o forma rotunda cu diametru de 28 cm, un maner fix si o suprafata anti-aderenta.

 

♦ Pentru vasele de gatit cu interior antiaderent, incalziti fiecare tigaie la o temperatura mica timp de 30 de secunde, indepartati-o de plita si puneti putin ulei de gatit pe toata suprafata interioara cu un prosop de hartie. Ulterior, curatati tigaia cu regularitate pentru a mentine performanta stratului antiaderent.
♦ Vasele ceramice sau din fonta sunt destinate gatitului sanatos, pentru ca nu necesita grasimi si uleiuri saturate in timpul gatitului, avand o rezistenta mare la caldura si transformand tigaia in ustensila potrivita pentru incalzire, rumenire si prajire.
♦ Evitati utilizarea ustensilelor ascutite si nu taiati in tigaie. Nu intepati si nici nu adanciti cu cutitul suprafata antiaderenta. Va recomandam sa folositi ustensile din plastic, silicon sau lemn pentru a obtine cele mai bune rezultate pe termen indelungat.
♦ Din cauza folosirii, pot aparea unele modificari ale culorii stratului antiaderent, ceea ce este normal si nu va afecta proprietatile/ performantele antiaderente ale vasului de gatit.
♦ Nu trageti tigaia pe suprafata, ci obisnuiti-va sa o ridicati. Lasati sa se raceasca inainte de curatare pentru a evita deformarea provocata de socuri de temperatura extrema.
♦ Pentru ingrijirea periodica, spalati vasul cu apa calda, detergent lichid si un burete (nu sunt recomandati praful de curatat sau buretii de sarma).

About Diana

Daca acest articol a fost util in cautarea ta, ne poti lasa opinia intr-un comentariu.

2 thoughts on “Cele mai bune tigai

  1. Am și eu tigaia Wok de la Tefal și e perfecta pentru tot ce gătesc.
    Nu și clătite, bineînțeles, pentru clătite trebuie una mai micuța. Dar in rest, e chiar de calitate!
    Plus ca am luat-o la reducere.. dacă am dat 40 de lei pe ea:)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.